腊月的味道

来源:天中晚报 作者:驻郑办 发表日期:2023年01月17日

文/吕云茹


  出生于上20世纪60年代前后的农村人,小时候,只有过年了才能吃上肉,才有新衣服穿。因此,刚过了新年就盼下一个新年,只嫌时光过得慢。
  俗话说:“过了腊八就是年。”记得小时候,一进入腊月,就开始数着日子过,不时向大人们打听过年给自己做啥样的新衣服,在一旁偷听大人们打算今年买多少肉、杀多少只鸡、买多少鞭炮、给每个小孩发多少压岁钱等与过年有关的事。
  放寒假了,说明年更近了,大人们也更忙碌了,置办年货,小孩子们也各尽其能,打扫卫生、剥葱、洗青菜。特别是腊月二十以后,每天的日程安排得满满当当,蒸年馍、炸油条、炸丸子、卤肉、煮肉、包饺子……所有这些活几乎都由我大哥“承包”,父亲在外工作直到临近过年才回来,母亲身体不太好,因此我一直认为大哥为我们家立下了汗马功劳。后来大嫂进了门,大哥才算有了帮手。
  记忆最深的是,每当肉香飘满屋子的时候,我们几个兄弟姐妹就像小燕子一样站在灶台边,一个个伸着小脑袋,眼巴巴地等着大人的“赏赐”,当那一口肉吃到嘴里的时候,那种幸福的满足感,至今也难以忘怀。
  过去的年夜饭充满了温馨、欢乐、和谐、幸福的氛围,充满了满满的亲情和爱。那股醇酽的年味儿,永远萦绕在心头,浓得化不开。

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