驻马店风味小吃

来源:驻马店 作者:驻郑办 发表日期:2015年08月26日

 

胡辣汤,又名糊辣汤,是中国北方早餐中常见的汤类食品。常见于街上的早点摊点,其特点是微辣,营养丰富,味道上口,十分适合配合其它早点进餐。

 

 

馓子,是我国一种古老的食品。以糯米粉或是面粉搓成细绳,挽曲如环,入油锅炸成金黄色,香酥无比,为南北之通食。《名义考》云:绳而食之,曰环饼,又曰寒具,即今馓子。俗语有"点心香,月饼美,回回的馓子甜又脆"一说。

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