近日，上蔡县集中开工5个项目，总投资10.3亿元，其中农副产品深加工项目3个，分别是投资2亿元河南丰满堂玉米系列食品深加工项目、投资2.7亿元河南益加康粮油年产2.6万吨花生油建设项目、投资2亿元河南裕恒年加工10万吨豆制品项目；投资2.6亿元的上海誉祥生物年产100万套医疗保健设备新兴工业项目；投资1亿元的县城供水工程市政基础设施建设项目。